- Pozoantiguo, Aspariegos y Malva en la comarca de Toro, fueron el destino de esta primera salida o excursión del año
- Si hubiera que buscar un título para esta salida, habría que denominarla SALIDA DE LOS EMPRENDEDORES
Sí, emprendedores, porque eso fue lo que nos fuimos encontrando en nuestro corto pero intenso y lleno de emociones, itinerario de este domingo 11 de mayo de 2025.
Salimos como siempre desde el Paseo Isabel la Católica (Agricentro) a las 10 de la mañana y nos dirigimos por la N-122 a Toro y allí tomar la salida que nos lleva a Pozoantiguo, primera visita de la jornada.
En Pozoantiguo nos está esperando Juan Luis y su y encantadora novia Esther, para poner en práctica el significado de esa moderna palabra llamada “Enoturismo” y menuda práctica nos dieron con sus explicaciones de como elaboran su exquisito vino, desde la vendimia o recogida del fruto, pasando por los distintos procesos hasta el embotellado. Los vinos MAREUS CARACARNERO, son fruto del trabajo de una explotación familiar que administra Juan Luis, joven y emprendedor al que ayuda en algunas tareas su novia Esther, que en ocasiones como esta se involucra con los visitantes, poniendo su buen hacer en la segunda parte y no menos importante del Enoturismo, que son las degustaciones de sus vinos acompañados de un exquisito queso zamorano, que no sé por qué, intuyo que ya lo comía Viriato.
La segunda visita fue a las instalaciones de MIEL DE CAMPOS situadas en la localidad de Aspariegos y que el matrimonio formado por Lourdes y Vicente, vienen dedicando su tiempo y cariño desde hace cuatro años, habiendo conseguido ser un referente en más allá de la provincia de Zamora e incluso de Castilla y León. Son frecuentes su participación en ferias y mercados.
Lourdes fue la encargada de explicarnos todo el proceso de la elaboración de la miel y de todos los productos derivados de la misma que ellos comercializan, con descanso y cata incluida, para continuar con la complicidad y participación de algunos voluntarios del grupo o excursión, que no salían de su asombro de la experiencia que Lourdes y Vicente les hicieron vivir en torno a la miel.
La cata: sencillamente ¡Deliciosa!, incluía pastas de miel, chocolate realizado con cacao puro y miel, queso con miel, miel blanca y dura especial y por último licor exquisito de orujo con miel.
Ya sobre las 14:00 horas salimos de Aspariegos rumbo a Malva para realizar la comida de hermandad en un bar, si, si, un bar muy sencillo, pero especial, porque el lugar donde mejor se come de Zamora. Dicho lo cual, hay decir que se trata de LA PACHECA, regentado por una mujer encantadora en la mejor de las concepciones, que se llama Adela y que además de sus virtudes personales y gastronómicas es Alcaldesa de su pueblo, o sea, de Malva.
Dos primeros, dos segundos, dos postres bebida y café. Cuando digo dos segundos, son dos segundos, no a escoger entre ellos. De locura y encima servidos por Adela, es una experiencia que invito a descubrir.
Quiero añadir una anécdota: Finalizada la comida y percatándose Adela de que uno de los coches que había aparcado junto al bar era un 600 blanco, no dudo solicitar que se quería hacer una foto, porque su padre había tenido uno igualito. ¡Quién se negaba!
Y colorín, colorado, no sin antes agradecer de corazón a estos y estas emprendedoras que nos hicieron pasar un día inolvidable. ¡GRACIAS! A las 17.40h. Regreso felizmente a nuestras casas, la mayor parte a Tordesillas y ahora a continuar con las labores propias del cargo e ir preparando con el concurso de los compañeros de la Junta Directiva, lo que será allá para los días 12 y 13 del mes de julio el XXVII Encuentro Nacional de SEAT 6020.
