Esta actividad se desarrollará del 7 al 9 de junio y contará con la participación de una docena de establecimientos hosteleros que han creado una amplia propuesta de menús de carne roja presentada en diversos formatos
Tordesillas celebra esta semana una de sus fechas más importantes, el Día del Tratado, por el que conmemoran la firma de uno de los documentos fundamentales de nuestra historia. En esta ocasión, el Ayuntamiento, además de diferentes actividades, ha organizado -en colaboración con la Asociación de Hostelería de Tordesillas- la I Jornada de las Carnes Rojas, un certamen en el que la hostelería podrá demostrar una vez más sus dotes culinarias y su creatividad utilizando la carne como inspiración.
El evento, que se ha presentado este miércoles, dará comienzo el viernes 7 de junio y se prolongará hasta el domingo 9, dando la oportunidad a vecinos y visitantes de disfrutar de una amplia, variada e imaginativa carta en los doce establecimientos que han decidido sumarse a esta iniciativa creando unos menús muy especiales.
Entre los bares y restaurantes participantes se encuentran Restaurante ‘Nuestro Sitio’, Restaurante ‘Duques II’, Restaurante ‘El Figón’, Restaurante La Lonja, Restaurante ‘Los Toreros’, Restaurante ‘La Pineda’, Bar Plaza Mayor, Gastrobar ‘El Soportal’, Hamburguesería Colagón, Restaurante Bodega ‘Alquira’, Parador de Turismo y Restaurante ‘Pedernal’.
De este modo, los comensales podrán escoger entre las distintas ofertas, que van desde los platos clásicos, al tiempo que deliciosos, de chuletón, parrillas o brasas y croquetas de carne, sin olvidarnos de la casquería, hasta elaboraciones más modernas como carpaccios, steak tartar o tatakis.
Asimismo, se ha realizado un mapa con la ubicación de cada uno de los establecimientos, de tal manera que aquellos que no quieran dejar ni un solo plato por probar, puedan crear su propia hoja de ruta, eligiendo las propuestas que más les apetezcan.
