- Un total de trece establecimientos hosteleros han presentado sus propuestas al jurado, las cuáles ofrecerán, desde el viernes 31 de octubre y hasta el domingo 2 de noviembre, en sus respectivos bares y restaurantes
- Gracias a una oferta importante de tapas basadas en producto de calidad, el municipio sigue dinamizando su hostelería y posicionándose como referente gastronómico
Tordesillas recibe al frío con una nueva edición del tradicional Concurso de Tapas ‘Todos los Santos’, una cita organizada por el Ayuntamiento de Tordesillas, a través de la Concejalía de Turismo, con la colaboración de la Ruta del Vino de Rueda y la Diputación de Valladolid, donde la hostelería de la localidad pone a prueba su creatividad en un certamen que abre el apetito de los comensales para descubrir la amplia y variada oferta gastronómica que ofrece la Villa del Tratado. En esta línea, este miércoles se ha presentado la decimotercera entrega de este certamen, en la que participan un total de trece establecimientos.
Durante el acto, que se ha desarrollado en el Auditorio El Carmelo, se ha encendido la mecha de los fogones de la mano del alcalde del municipio, Miguel Ángel Oliveira, quien ha estado acompañado por la concejala de Turismo, Susana Santiago. Junto a ellos, el jurado, compuesto por Víctor Pérez Pelaz –Jefe de cocina y propietario del restaurante Casa del Arte de Simancas-; Iván Ortiz Torices –Jefe de cocina del restaurante Buenabrasa de Zaratán-; Teo Rodríguez García –Jefe de cocina y propietario del restaurante Trasto, en Valladolid-; y Toni Giménez –antiguo Jefe de cocina del restaurante Bodega de Arzuaga, de Quintanilla de Onésimo- han degustado todas y cada una de las creaciones culinarias para valorarlas.
El primer edil ha reseñado cómo este concurso se ha convertido en un “dinamizador” de la hostelería local y «una apuesta por la gastronomía de alta calidad». «Un año más contamos con una participación importante de establecimientos del municipio, hay muy buena perspectiva y, sobre todo, mucho nivel en las tapas y en el producto, y todo ello sigue favoreciendo que seamos todo un referente gastronómico”. ”Con este evento, Tordesillas refuerza su apuesta por el turismo gastronómico y dinamiza su sector de la restauración en un momento clave del calendario para vecinos y visitantes, con diversidad y calidad en la oferta», ha matizado el regidor.
Esta edición cuenta por tanto con trece establecimientos que podrán toda la carne en el asador para crear pinchos y tapas variados que pongan el listón de la cocina tordesillana muy alto y que en esta jornada han presentado a este jurado profesional para su evaluación.
Nuevamente, la denominación de la tapa, ha sido alusiva al santoral, haciendo referencia como ya es habitual al Puente de Todos los Santos. Asimismo, los participantes ofrecerán a los clientes sus elaboraciones desde el viernes 31 de octubre hasta el domingo 2 de noviembre de 2025 y, como mínimo, de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:30 horas, y el precio de venta al público de la misma será de 2,50 euros -bebida no incluida-.
En este sentido, los establecimientos participantes de esta edición son: Mesón Don Pancho; Seros Café y Copas; Pizzeria Giovannetto; Cafetería El Corral de la Muda; Parador de Tordesillas; Restaurante El Figón; Cafetería Baonza; Bar Plaza Mayor; Restaurante Doña Carmen; Restaurante Los Toreros; Bar Centro de Día; Por fin café; y Restaurante Viky.
El fallo final del Jurado se dará a conocer, por otra parte, el martes 4 de noviembre, a las 19:00 horas, en la Gala de Entrega de Premios, que se celebrará en el Auditorio ‘El Carmelo’. Esta estará organizada por Teatro del Navegante, estará presentada por la actriz Béatrice Fulconis y también estará amenizada por los cómicos Roberto ‘Chapu’ y Fran ‘El Chavo’ con su papel de ‘Nano y Nino’.
